8月4日,“十三五”國家重點研發(fā)計劃“油煙高效分離與煙氣凈化關(guān)鍵技術(shù)與設(shè)備”項目啟動會暨課題實施方案論證會在寧波舉行。方太作為項目牽頭企業(yè),與北京大學(xué)深圳研究院、中科院過程工程研究所、天津大學(xué)、清華大學(xué)、中國環(huán)境科學(xué)研究院、北京市環(huán)境保護(hù)科學(xué)研究院、西北工業(yè)大學(xué)、上海理工大學(xué)以及武漢創(chuàng)新環(huán)保工程有限公司等9家單位組成的項目聯(lián)合創(chuàng)新研究基礎(chǔ)團(tuán)隊,現(xiàn)場針對實施方案展開論證,以期通過3年半時間的課題推進(jìn),進(jìn)一步突破油煙高效分離與煙氣凈化技術(shù),并推動產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用,從而全面降低烹飪油煙對大氣環(huán)境的影響,提升全民呼吸幸福指數(shù)。 當(dāng)日,除項目單位的代表之外,國家重點研發(fā)計劃項目管理單位中國21世紀(jì)議程管理中心、中國科學(xué)院前沿科學(xué)與教育局、中國家用電器協(xié)會、中國五金制品協(xié)會、寧波市科技局等單位的領(lǐng)導(dǎo)出席了項目啟動儀式;長期從事大氣污染的基礎(chǔ)理論和防治技術(shù)研究的北京大學(xué)環(huán)境科學(xué)與工程學(xué)院張遠(yuǎn)航院士等專家作為項目特聘專家團(tuán)隊代表出席活動。 當(dāng)前大氣污染成為全社會關(guān)注的重要環(huán)境問題,工業(yè)廢氣、機(jī)動車尾氣和餐飲業(yè)油煙,被視為造成大氣污染的三大“殺手”。相關(guān)研究表明,餐飲油煙在北京市大氣PM2.5中的比例約為13%;在京津冀地區(qū)所占比例約為6%;在廣州,餐飲企業(yè)的排放比重能達(dá)到14%。而餐飲油煙的污染危害還遠(yuǎn)不止于此,從中可檢測出的揮發(fā)性有機(jī)物達(dá)300多種,長時間游離在城市上空,直接威脅著城市居民的健康,高溫狀態(tài)下的油煙凝聚物更具有強(qiáng)烈的致癌、致突變作用。 為貫徹落實黨中央《關(guān)于加快推進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)的意見》、國務(wù)院《大氣污染防治行動計劃》等相關(guān)部署,科技部會同環(huán)境保護(hù)部等相關(guān)部門及北京等相關(guān)地方科技主管部門,制定了國家重點研發(fā)計劃《大氣污染成因與控制技術(shù)研究》重點專項實施方案,為大氣污染防治和發(fā)展節(jié)能環(huán)保產(chǎn)業(yè)提供科技支撐。 今年6月,方太基于自身多年對烹飪油煙的研究,攜手上述頂級院校及多家單位組成項目聯(lián)合創(chuàng)新研究基礎(chǔ)團(tuán)隊,共同拿下了“十三五”重點科研項目“大氣污染成因與控制技術(shù)研究”中的“油煙高效分離與煙氣凈化關(guān)鍵技術(shù)與裝備”專項。作為廚電行業(yè)首家牽頭和主導(dǎo)國家重點科研計劃項目的民營企業(yè),方太也由此開創(chuàng)廚電行業(yè)由企業(yè)牽頭,聯(lián)合頂級高校與科研機(jī)構(gòu)共同承接國家級重大科技攻關(guān)專項的先河。 據(jù)了解,此次“油煙高效分離與煙氣凈化關(guān)鍵技術(shù)與裝備”項目課題研究涉及餐飲、食品加工業(yè)和家庭的全面油煙治理。項目下設(shè)5個課題,將通過3年半時間的技術(shù)研究與開發(fā)工作,明晰我國餐飲油煙排放特征及污染特性,形成數(shù)據(jù)積累,并據(jù)此突破油煙高效普及、分離與凈化技術(shù),建立油煙在線監(jiān)控平臺和預(yù)警系統(tǒng),研制出新一代系列高效油煙分離與凈化產(chǎn)品,開展在餐飲、食品加工業(yè)和居民住宅小區(qū)的工程示范。 對于方太此次牽頭“十三五”國家重點研究計劃獲批并正式啟動項目,方太集團(tuán)董事長兼總裁茅忠群表示:企業(yè)不僅是經(jīng)濟(jì)組織,還是一個社會組織。方太的企業(yè)目標(biāo)與愿景是成為一家偉大企業(yè),因此不僅要滿足并創(chuàng)造顧客的需求,同時還要積極承擔(dān)社會責(zé)任。此次能夠牽頭‘油煙高效分離與煙氣凈化關(guān)鍵技術(shù)與設(shè)備’項目,讓方太得以向上述愿景又邁進(jìn)了一步。“這與我們“讓家的感覺更好”的使命,以及成為一家偉大的企業(yè)愿景是完全契合的。” 因涉及大氣污染防治這一重要民生問題,項目受到了相關(guān)部門與社會各界的高度關(guān)注。在啟動會儀式上,項目管理單位中國21世紀(jì)議程管理中心的王磊處長表示,項目對于百姓健康和生活質(zhì)量的改善具有積極和深遠(yuǎn)的意義,希望方太發(fā)揮項目領(lǐng)導(dǎo)者作用,做好統(tǒng)籌、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)、監(jiān)管的工作,對油煙治理起到積極的引導(dǎo)和引領(lǐng)作用。 與會的中國家用電器協(xié)會理事長王雷認(rèn)為,項目可以促進(jìn)產(chǎn)業(yè)對于油煙凈化技術(shù)更加重視。 “環(huán)保是全社會的需求,油煙凈化技術(shù)對大氣治理具有重要的作用。希望方太可以在油煙高效凈化分離技術(shù)方面取得突破,并促進(jìn)和帶動整個家電行業(yè)加大研發(fā)投入、重視創(chuàng)新,為中國實現(xiàn)從家電大國向家電強(qiáng)國轉(zhuǎn)化做出積極的貢獻(xiàn)。” “過去20余年,方太為整個油煙機(jī)行業(yè)的發(fā)展做出了重大的貢獻(xiàn),帶動吸油煙機(jī)行業(yè)逐漸形成為一個高附加值產(chǎn)業(yè)。”中國五金制品協(xié)會副理事長孟凡波表示,吸油煙機(jī)行業(yè)是消費(fèi)品工業(yè)領(lǐng)域唯一由民族品牌占領(lǐng)高端市場的行業(yè)。此次方太參與并主導(dǎo)國家級重點科研項目,對于推動整個行業(yè)的技術(shù)進(jìn)步、技術(shù)創(chuàng)新、人才培養(yǎng)都具有積極和深遠(yuǎn)的影響。 此外,各方一致認(rèn)為,方太能夠成為這一項目的承擔(dān)單位的最重要因素,是因其長期以來對于科技創(chuàng)新和科技研發(fā)的高度重視。 方太堅持將每年將銷售收入的5%用于廚電產(chǎn)品及技術(shù)研發(fā),遠(yuǎn)高于行業(yè)平均水平。截至目前,方太擁有專利總數(shù)1000余項,其中發(fā)明專利200多項,并占據(jù)22項國際領(lǐng)先的環(huán)保專利,在全球行業(yè)遙遙領(lǐng)先。與此同時,方太還是吸油煙機(jī)、灶具、消毒柜國家標(biāo)準(zhǔn)的起草單位,全國吸油煙機(jī)標(biāo)準(zhǔn)化工作組組長單位,并連續(xù)7年代表中國修訂吸油煙機(jī)國際標(biāo)準(zhǔn)。方太擁有行業(yè)內(nèi)全球規(guī)模最大、面積達(dá)8000平米的兩個國家級廚電實驗室、一家創(chuàng)新研究院、(與中國美院共同建設(shè))浙江省健康智慧廚房系統(tǒng)集成重點實驗室,并擁有中國廚電行業(yè)首個“國家認(rèn)定企業(yè)技術(shù)中心”。 承擔(dān)十三五國家重點研發(fā)計劃,不僅意味著國家對方太技術(shù)實力的肯定,也展現(xiàn)出方太引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展、踐行十三五綠色發(fā)展規(guī)劃的堅定信念。方太首創(chuàng)的領(lǐng)先油煙凈化技術(shù),曾作為綠色創(chuàng)新案例被中央媒體廣泛報道,如今,針對該技術(shù)的研究從室內(nèi)邁向室外,從廚房邁向全社會,油煙機(jī)技術(shù)的小進(jìn)步,也可以撬動社會的大發(fā)展。作為一家擁有高度社會責(zé)任感的企業(yè),在以“讓家的感覺更好”的使命驅(qū)動下,方太的綠色制造、綠色產(chǎn)品、綠色科技,在為消費(fèi)者提供更加健康、環(huán)保、有品質(zhì)的生活方式,促進(jìn)行業(yè)、當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)和自然環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展層面,實現(xiàn)了跨越式升級,邁入了全新階段。 |