前幾年，日本作家山下英子創作的《斷舍離》風靡全球，號召大家舍棄不必要的東西，遠離不必要的人和事，開啟輕盈自在的生活。

斷舍離，說起來簡單，一旦實踐卻感到無從下手，因為家里堆積的雜物實在太多。直到有一天，當我打開冰箱，發現新買的食物沒地方可放，冰箱內的部分食材已經過期變質，這才意識到冰箱的“斷舍離”刻不容緩。

由于家中舊冰箱出現老化跡象，導致保鮮能力下降，嚴重影響生活品質。因此，冰箱斷舍離的第一步便定為：選一臺好冰箱。

其實，“斷舍離”針對的是儲存空間，而不只是物品本身。所以，冰箱內部的空間規劃是否合理，成為選購時必須考慮的因素。此外，為了減少食物變質現象發生，冰箱的保鮮能力是評判其是否值得購買的重要指標。

不久前，有個朋友入手一臺惠而浦凌度Pro除菌保鮮冰箱，當得知我也要購買冰箱時，他強烈安利這臺家中“新寵”，還邀請我去他家做客，現場體驗這款型號為BCD-409WM04GBIWS的惠而浦冰箱的奇妙之處。

一、外觀顏值爆表

對任何物品的好感通常始于顏值，看到惠而浦凌度Pro冰箱的第一眼，我便立馬被它吸引。

冰箱整體的星曜銀配色設計，時尚感強烈，若將冰箱作為家裝的一部分，也毫無違和感。拉絲玻璃面板，既耐磨損，又容易清潔，對于愛干凈的朋友來說，這種設計非常友好。

冰箱的控制面板采用流行的觸摸式按鍵，輕輕一按即可改變冰箱控溫方式，可謂相當省心。

當我仍在感嘆冰箱顏值之高，朋友開始驕傲地展示冰箱的拉門設計如何深得他心。經過他多次驗證，冷藏室門打開90°時，果蔬盒就能輕松拉出，如此一來，待他定制的雜物架運到家，便能毫不費力地擺放在冰箱旁邊的空位。

二、儲存空間規劃出色

本著對冰箱來一番“斷舍離”的目標，我極其在意內部空間的規劃，顯而易見，這款冰箱內部設計實用性強，能夠讓食物各歸其位，不會浪費儲存空間。

產品的官網圖清晰明了，用戶按圖片上的示意分類放置食材即可，完全不必糾結食物該放在哪個位置最合理，無形中省去了不少腦細胞。

事實上，朋友正是冰箱空間規劃合理的受益者，他當著我的面將早上新買的食材放入冰箱，轉瞬之間，冷藏室內的食物擺放堪比商場展陳，食物存儲情況一目了然。

冷藏室的雙層加厚擱架，可根據實際食物情況調整位置，瓜果、甜品、冷飲等食品可以分開放置，互不打擾。

為使冰箱內部食物具備更好的色彩還原度，特設的LED全景面光源制造出明亮柔和的光線，讓食物仿佛置身于舞臺中。

果蔬艙是個透明抽屜，不用拉到底就能看清內部食物存儲情況。抽屜底部設有連續淺凹槽，可防止球狀食物在推拉抽屜時滾動，導致食材互相碰撞產生損耗。

零度鎖鮮艙是冷藏室的一大亮點，分為果蔬、0度、微凍、瞬冷四檔變溫，滿足不同食材的存儲要求。

具體來說，果蔬模式可有效鎖住果蔬的水分與營養；0度模式適用于短期保存肉類和魚蝦，免除解凍煩惱，避免解凍后血水大量滲出，更大限度地鎖住營養；微凍時肉類處于軟冷凍狀態，實現輕松一刀切；瞬冷模式可短時速冷，適用于布丁等甜品的制作，也可冰鎮西瓜、飲料、啤酒等。

值得一提的是，當我推拉冷藏室的抽屜時感到毫不費力，主要歸功于POM靜音滑輪，它比普通鋼輪更順滑，使用時幾乎聽不到滑輪滾動的聲音。

冰箱左右門上安置加厚加高瓶架，無論是飲料還是調料，均能巧妙放置，不會出現傾倒現象。

細看冷藏室右側冰箱門，又發現一項人性化設計。冰箱門上設置有保養品專屬空間，讓花費高價買來的保養品找到了“完美居所”，心愛的保養品正式擁有獨立密閉的保存空間。

參觀完冰箱的冷藏室，我已被其強大實用的功能圈粉，殊不知冷凍室設計同樣頗具巧思。

冰箱共設有兩個大冷凍室，上層的大冷凍抽屜特設推拉式淺盤，特別適合存放速凍餃子等食品。

大冷凍抽屜可輕松存放體積較大的食材，也可分區存放體積較大的食材，方便取用。

為了讓我看清冷凍室抽屜的儲存空間到底有多大，朋友先將原來存放在冰箱中的食物取出，又按照兩種不同的方式進行擺放，以作對比。

從上圖中可以看出，當購買的食物較多時，可按照食材尺寸歸類碼放；當食材較少且種類有明顯差異時，可利用移動擱板將不同食材區隔開。

除此之外，冷凍抽屜在細節的設計上同樣非常貼心。

抽屜把手采用平滑弧形凹槽設計，易于清潔，使用抹布輕輕一抹，即可去除污漬。

移動式制冰盒不受擺放位置限制，制冰時可倒入清水并放進冷凍室，制冰完成后隨取隨用。若無制冰需求，可以將制冰盒取出，不會占用冰箱的冷凍空間。

三、特色實驗盡顯科技魅力

朋友是個標準的理工男，熱愛實驗，尊重數據，聽說我對冰箱的保鮮效果要求較高，為了說明這款冰箱保鮮效果究竟有多么出色，他邀請我現場做起了實驗。針對冰箱零度鎖鮮艙的神奇技能，我倆也進行了一番驗證。

1.食物保鮮效果測試

實驗方法：選取蘋果和油菜兩種食材，使用食品秤對食物的原始狀態進行稱重，放于冰箱冷藏室中，于1天后和2天后對兩種食材分別稱重，通過計算食物的失水率來衡量冰箱的保鮮效果。

計算方法：第1天食物失水率%=(原重量-1天后重量)/原重量*100%；第2天失水率%=(原重量-2天后重量)/原重量*100%。

1天后，蘋果的重量從138克降為134克，失水率約為2.9%；2天后，蘋果的重量從138克降為130克，失水率約為5.8%。與網上爆出的其他冰箱失水率數據相比，惠而浦冰箱對水果的保鮮效果優勢明顯。

1天后，油菜的重量從81克降為76克，失水率約為6.17%；2天后，油菜的重量從81克降為70克，失水率約為13.58%。綠葉蔬菜本身屬于易失水的食材，因此，測試得出的失水率尚可，保鮮效果屬于正常水平。

2.啤酒速冷測試

實驗方法：在室溫狀態下，把溫度測試儀的探針放入啤酒中，測出瓶內液體溫度。再將零度鎖鮮艙調節成瞬冷模式，并把啤酒放入鎖鮮艙，每隔15分鐘左右測量一次酒瓶內液體溫度，直到啤酒達到10℃左右，記錄所需時間。

啤酒的初始溫度為26.5℃，放入冰箱87分鐘后，溫度降為10.2℃，已經達到冰鎮標準。測試時冰箱處于滿載狀態，且零度鎖鮮艙存有不少其他食品，啤酒的瞬冷時間可能因此受到影響。

不過，僅用一個多小時就能享受到夏日冰飲，我和朋友滿意至極。

3.牛排微凍實驗

實驗方法：將零度鎖鮮艙調節成微凍模式，放置兩個小時后從冰箱中取出，用刀切開牛排，觀察牛排是否能夠輕松切開及是否有大量血水流出。

如上方多圖所示，牛排取出后處于微凍狀態，使用刀切牛排并未耗費多少力氣，與切菜時所用力度差不多。牛排切開后，沒有大量的血水出現，可以保證營養不流失。

4.耗電測試

實驗方法：首先，把冰箱內放滿食材，種類與平時日常生活所需食品無異。其次，通過耗電儀將冰箱電源插頭和家用插座連接起來，測試經過24小時之后，冰箱的耗電量及所需電費。再次，正常使用冰箱，全天開啟冰箱5次，每次開啟時間20秒左右。

在冰箱滿載的情況下，經過我和朋友的實地測量，24小時耗電量為1.595度，電費為1.60元。見我對于耗電量實測數據與能效標識上數據不符感到迷惑，朋友特地做了一番解釋：由于家用測量儀顯示數據存在一定偏差，夏日室溫較高且冰箱開啟次數和時長較多，對最終耗電實測值有較大影響，自然與嚴格的實驗室環境下測量結果無法保證完全一致。

因此，現場實測值與能效標識上耗電量有些差距，純屬正常現象。考慮到不專業測試環境的實驗偏差，這款冰箱的日常耗電量應該比以上數值小一些。總體來說，冰箱耗電所需費用不高，普通家庭均可承受。

5.噪音測試

實驗方法：在冰箱的正常使用狀態下，將家用噪音測試儀分別置于距離冰箱2米之外和冰箱一側50cm左右，測試環境噪音和冰箱運行時的聲音分貝大小。

測試時，室內環境噪音為30分貝，冰箱運行時的噪音測試儀顯示為37.5分貝，靜音效果出色，冰箱運行過程中絕對不會打擾用戶的日常生活。

四、隱藏黑科技加持

通過親自參與多項實驗，讓我對這款冰箱的好感度飛速提升。就在我拿起手機準備搜索冰箱的相關數據時，朋友再次打開冰箱，如數家珍般詳細講解了冰箱的隱藏黑科技。

必須要提到這款冰箱的溶菌膜抑菌艙，其內置于封閉的冷藏室抽屜中，可不斷過濾與殺滅隨風進入抽屜的細菌，為食材創造健康的存儲環境。

冷藏室內置等離子發生器，通過低溫放電產生大量的活性負離子和高能基團，使細菌與病毒失去感染細胞能力，保證食材可放心食用。而且，冰箱特設環抱式送風系統，使得活性物質擴散到整個冷藏室空間，殺滅漂浮在空氣中和附著在食物表面的細菌。

食物串味問題往往令人頭疼，這款冰箱解決了這個困擾。內部特設新風保鮮系統，并在左右門上各設置了一個Pt鉑金納米凈味模塊，通過納米級Pt鉑金催化劑，高效催化分解冰箱內的異味分子，使食材置身于清新環境中。

據朋友所說，冰箱內的洋蔥已放置了兩天，但我打開冰箱門后沒有聞到任何異味，凈味黑科技誠不欺我。

所謂“聞名不如見面”，對人如此，對物亦如此。與惠而浦凌度Pro除菌保鮮冰箱的近距離接觸，令我深深地愛上了這款冰箱，迫不及待地在電商平臺下單購買。顏值出眾、性能穩定、儲存空間合理、保鮮效果出色、黑科技魅力無窮……它的優秀，無法用一兩句話道出全部，只有親身體驗，才能感受它的美好。

于我而言，惠而浦凌度Pro除菌保鮮冰箱能使我有效規劃儲存空間，減少食物管理時間，提高食材利用率，有助于全面開啟“斷舍離”模式，實現從日常食物到心中雜念的斷舍離，最終得到精神世界的自由。請相信，頂級的自律要從高效管理食材開始。如果你也和我一樣希望做出改變，快速逃離混亂的生活，此刻只需要做到兩個字：“買它！”